主廚Susan是一個十分天然的女生,從小除了喜歡對植物唱歌, 最喜歡用媽媽的烤箱作甜點,在旁人眼裡就像是一位與手工甜點對話的天使。主打「健康不甜膩」而受蘋果日報等媒體排名台灣十大網購法式手工甜點品牌。